Aunque agosto es el mes de vacaciones por excelencia, el Día de Mercado no solo no cierra, sino que se viste de gala y presenta su edición más lujosa.

Con la huerta a pleno rendimiento, la calidad, cantidad y variedad de sus productos constituyen verdaderas joyas para que todos nuestros sentidos disfruten al máximo. Todo el que nos visite quedará seducido por la calidad y variedad de los productos de temporada: pimientos, pepinos, lechugas, berenjenas, calabacines, tomates, zanahorias, acelgas…, tanto de producción ecológica como tradicional, todo recién cortado unas horas antes para que llegue a tu mesa con todas sus propiedades de color, olor y sabor. Alimentos sanos y naturales de las huertas de Bustarviejo, Fuenlabrada, Perales de Tajuña, San Martín de la Vega, Torremocha de Jarama o Villa del Prado, situadas a escasos kilómetros de la capital ¡Auténtico producto de proximidad!

Aunque la edición de septiembre estará especialmente dedicada al melón, por ser en nuestra Comunidad cuando está en su mejor momento, ya en agosto podremos disfrutar y degustar durante toda la jornada, gracias a JOSÉ CARLOS VELASCO, de un riquísimo anticipo de los auténticos melones de Villaconejos.

Después de doce años de esta iniciativa del Día de Mercado, nos encanta seguir presentando nuevos productores que se suman a la misma. En esta edición contaremos por primera vez con “Crianza y Cata”, que agrupa a: Bodegas Jesús Díaz e Hijos de Colmenar de Oreja y a Bodegas Viña Bardela de Venturada, ambas empresas familiares de cuarta-quinta y tercera generación respectivamente, quienes con uvas de máxima calidad y el mimo de su equipo humano, consiguen que sus productos sean un verdadero placer para el paladar.

Damos también la bienvenida a “Frutos secos Squirrel Smile” de Ciempozuelos, con sus pistachos y almendras tostadas. Ven pronto si quieres probarlas, porque se acabarán rápido.

Desde el municipio de Colmenar Viejo se reincorpora este mes a nuestro Mercado “Finca Hoyas de Santa Ana”, con sus productos de – búfalo asiático de agua- como carne, embutido y queso. Tampoco te defraudará.

VERMÚ ZECCHINI sigue consiguiendo más reconocimientos, esta vez en el Wine-Up 2023 con cinco medallas de oro y The best vermut en Lis Mediterranean Awards con dos dobles oros, dos Oria y una plata. ¡Enhorabuena!

Y para que puedas hacer una compra completa, tendremos, como siempre, una gran variedad de aceites, carnes, quesos y lácteos, mermeladas, panes y dulces de los mejores obradores artesanales de la región, vinos, cervezas, aceitunas, ahumados, embutidos, pasta fresca, y un largo etcétera de productos de calidad excelente, y por supuesto ¡de nuestra Comunidad!

Por último, date un respiro y toma el aperitivo: tortilla tradicional de patata, carne de ternera de la IGP Sierra de Guadarrama, tempura de verduras de temporada y nuestra tradicional paella. ¡Todos los ingredientes de nuestra Comunidad!

 Tráete tu carrito y disfruta del placer de consumir, de verdad, productos Kilómetro Cero, cultivados muy cerquita de tu casa, porque MADRID, ya lo sabes, TAMBIÉN ES CAMPO.

¡TE ESPERAMOS!