JOSÉ CARLOS VELASCO, agricultor de VILLACONEJOS y vocal de la Cámara Agraria, ha firmado recientemente con Alcampo y la Comunidad de Madrid, a través del IMIDRA (Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario), un convenio de colaboración para producir y comercializar variedades locales de melón. El convenio afecta a melones pertenecientes a tres variedades: piel de sapo tradicional, mochuelo y azul que, desde la explotación de este agricultor en Villaconejos, llegarán directamente a todos los hipermercados que Alcampo tiene en la Comunidad de Madrid y de ahí a la mesa del consumidor, fomentando así el consumo de proximidad.
Tanto estos melones como el resto de hortalizas cultivadas por José Carlos Velasco en su impresionante explotación de Villaconejos, pueden conocerse y adquirirse cada primer sábado de mes en el Día de Mercado de la Cámara Agraria, siempre teniendo en cuenta su estacionalidad y siempre sin intermediarios, sencillamente del productor al consumidor.
