Día de Mercado 2 de abril

HORARIO DE APERTURA DE 10:00 A 15:00 HORAS.

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Indicación Geográfica Protegida | Carne de la Sierra de GuadarramaIndicación Geográfica Protegida | Carne de la Sierra de Guadarrama

Productor Ecológico y tradicional

Aceites de Madrid

Raza Autóctona 100%

Denominación de CalidadDenominación de Calidad

Denominación de Origen Vinos de Madrid

Participantes previstos

Aceites

Aceites Laguna (Villaconejos)

Finca Casa de Oficios (Torremocha de Jarama)

Óleum Laguna (Villaconejos)

Posito (Villarejo de Salvanés)

Recespaña (Villarejo de Salvanés)

Hortalizas, legumbres y verduras

El Huertecito (San Martín de la Vega)
Finca Casa de Oficios (Torremocha de Jarama)
Garbanzos de Daganzo Godín Fernández (Daganzo)
Garbanzos Juan Félix (Daganzo)
Hortícolas Bucero (Perales de Tajuña)
Horticultura Villa del Prado

Vega Fértil (Velilla de San Antonio)

Vino

Bodega Aumesquet Garrido (Cadalso de los Vidrios)

Bodega San Andrés (Villarejo de Salvanés)

Bodega Tinta Castiza (El Molar)

Bodega Virgen de la Poveda (Villa del Prado)

Bodegas Mario Sampedro (Villa del Prado)

Vermut Zarro – Bodegas Sanviver (Fuenlabrada)

Vinos Jeromín (Villarejo de Salvanés)

Vinos Laguna (Villaconejos)

Carnes

Ahumados

Ahumados Pastor (Bustaviejo)

Cabrito

La Caperuza (Bustarviejo)

Cordero

Lechal Colmenar (Colmenar Viejo)

Embutidos

Embutidos Juessa – 1987, S.L. (Manzanares El Real)
Ibéricos JP Marabotto (Manzanares El Real)

Sabores Sierra de Madrid (Colmenar Viejo)

Ternera y Buey

Del ganadero a tu casa (Sierra Norte de Madrid)

Ganadera Alicia Tabernero (Santa María de la Alameda)

Granja Colmenar (Colmenar Viejo)

Vaca Negra, S.L. (Cenicientos)

Quesos y lácteos

Castellana de Ganaderos, S.C. (Campo Real)
La Colmenareña (Colmenar Viejo)
Quesería Jaramera (Torremocha de Jarama)
Quesería La Caperuza (Bustarviejo)
Queso artesano Santo Mamés (San Mamés)
Queso Helechal (Torremocha de Jarama)
Quesos Marqués de Mendiola (Ciempozuelos)
Vega de San Martín (San Martín de la Vega)

Dulces, miel y obradores

Antonio Simón – Apicultura ecológica (Cobeña)

Artbread-Panadería Martín (Torrelaguna)

Biopan (Rivas VaciaMadrid)

Chocolates Valdeisabella (San Martín de Veldeiglesias)
Horno de Mariné (Torremocha de Jarama)
La Abeja Viajera (Soto del Real)
Las Abejas de Emilio (El Vellón)
La Tahona de Talamanca (Talamanca de Jarama)
Mermeladas y Delicias Carmelitanas (Loeches)

Otros

Aceitunas Trilujo (Campo Real)

Cerveza Bailandera (Bustarviejo)
Conservas Sanz – Anchoa artesanal (Arganda del Rey)
El Ahumadero de Madarcos (Madarcos)
Fish Gourmet – Sardina ahumada (Guadarrama)
Paladares del Cantábrico (San Martín de Valdeiglesias)
Patatas Marisa (Villanueva del Pardillo)

Supracafé (Móstoles)

Té Orgánico (Brunete)

Zumos y batidos Salutem Lux (Móstoles)